به گزارش روابط عمومی فرمانداری شهرستان زنجان، جلسه‌ی کارگروه آرد و نان شهرستان، به ریاست علی کاظمی فرماندار زنجان برگزار شد. در این نشست، تصمیمات مهمی برای بهبود وضعیت توزیع و کیفیت نان در سطح شهرستان اتخاذ شد.
فرماندار زنجان با اشاره به مشکلات موجود در این حوزه، از جمله کم‌فروشی، گران‌فروشی و کیفیت پایین نان، بر لزوم یک مدیریت جامع و کامل از مرحله‌ی تولید آرد تا عرضه‌ی نان در نانوایی‌ها تأکید کرد. وی گفت: با وجود سرانه‌ی بالای آرد تخصیصی در شهرستان، همچنان نارضایتی مردم از کیفیت نان و مشکلات عرضه ادامه دارد. کاظمی خواستار شد تا دستگاه‌های متولی در این حوزه پاسخگو باشند، زیرا بخش قابل توجهی از بودجه‌ی عمومی به عنوان یارانه‌ی نان به این شبکه اختصاص می‌یابد.
برای رفع این مشکلات، بر تشدید نظارت‌ها از کارخانه‌های آرد تا نانوایی‌ها تأکید شد. فرماندار با بیان اینکه با متخلفان برخورد قاطع خواهد شد، اعلام کرد سهمیه‌ی آرد نانوایی‌هایی که مرتکب تخلف می‌شوند، کاهش می‌یابد تا از هرگونه سوءاستفاده جلوگیری شود. همچنین، پیشنهاد شد تا برای حل مشکلات اساسی نان، کمیته‌ی تخصصی با حضور کارشناسان تشکیل شود تا با ساماندهی نانوایان شهری، رضایت مردم جلب شود.
در این جلسه، تصمیمات عملی نیز برای بهبود وضعیت نان اتخاذ شد. به منظور افزایش شفافیت و رضایت‌مندی مردم، بر لزوم اطلاع‌رسانی از نرخ و ساعت پخت نان در هر نانوایی تأکید شد. همچنین، مقرر گردید تا سامانه‌هایی برای دریافت نظرات و بهره‌گیری از نظارت‌های مردمی راه‌اندازی و پیگیری شود.
فرماندار زنجان به لزوم ساماندهی نانوایان شهری نیز اشاره کرد و خواستار شد تا با اتخاذ راهکارهایی نظیر عرضه‌ی آرد تک‌نرخی، کیفیت نان تولیدی متناسب با نیاز مردم افزایش یابد. از سوی دیگر، برای رعایت حال مردم، پیگیری برای حذف پخت فطیر و نان کنجدی در نانوایی‌های سنگکی نیز در دستور کار قرار گرفت.
کاظمی در ادامه خاطرنشان نمود: با توجه به آمار بالای تعداد نانوایی در شهرستان، ضمن ساماندهی و تجمیع این نانوایی‌ها، از صدور هرگونه مجوز جدید خودداری گردد.
در خصوص مناطق روستایی، برای تأمین نان باکیفیت و جلوگیری از هدررفت آرد، مقرر شد احداث یک واحد نانوایی جدید در روستای ایلجاق از محل سهمیه‌ی آرد خام خانه‌پز پیگیری شود. علاوه‌بر این، برای روستای آق‌بلاغ حومه، فراخوان انتخاب نانوایی جایگزین برای رفع نیاز اهالی اعلام خواهد شد.
در پایان این نشست، فرماندار زنجان بر تلاش مستمر برای حل مشکلات حوزه‌ی آرد و نان تأکید کرد و از مردم خواست با ارائه‌ی بازخورد، در بهبود وضعیت همکاری نمایند.