به گزارش روابط عمومی استانداری زنجان، نرگس مرادخانی در حاشیه افتتاح نخستین نمایشگاه تخصصی آرد و نان و صنایع وابسته استان زنجان (۲ دیماه ۱۴۰۴) نانوایان را از اقشار زحمتکش جامعه برشمرد و گفت: هرچند استانداری بهصورت مستقیم تعیینکننده نرخ نان نیست، اما دفاع از حقوق نانوایان و پیگیری تعیین عادلانه قیمت نان را از طریق وزارت کشور وظیفه خود میدانیم، چرا که نان قوت غالب مردم است و قیمتگذاری آن باید بهگونهای باشد که هم از نانوایان و هم از معیشت خانوارها حمایت شود.
وی با اشاره به برنامههای حمایتی استان افزود: مساعدت در زمان قطعی برق نانواییها و دوگانهسوز شدن تجهیزات آنها از جمله برنامههای در دست اجراست و انتظار میرود نانوایان در این زمینه همکاری لازم را داشته باشند.
معاون اقتصادی استاندار زنجان همچنین بر اهمیت ترویج مصرف نان کامل تأکید کرد و از اعطای مشوق به تولیدکنندگان این نوع نان خبر داد و گفت: گنجاندن نان کامل در سبد غذایی خانوارها نقش مؤثری در ارتقای سلامت جامعه دارد.
مرادخانی با اشاره به حمایتهای صورتگرفته در شرایط بحرانی، اظهار داشت: در جریان جنگ ۱۲ روزه رژیم صهیونیستی علیه ایران، تصمیماتی از جمله دوگانهسوز شدن نانواییها و اعطای تسهیلات به فعالان حوزه امنیت غذایی استان شامل کارخانجات آرد، نانوایان و سازندگان ماشینآلات این بخش اتخاذ شد. بخشی از منابع حمایتی از محل تسهیلات تکلیفی بانکها و بخشی نیز در قالب اعتبارات دولتی و با اولویت امنیت غذایی تأمین میشود.
وی در پایان، نخستین نمایشگاه تخصصی آرد و نان استان را بخشی از زنجیره تأمین نان دانست و خاطرنشان کرد: این نمایشگاه حوزههای پس از تولید گندم را پوشش میدهد و برای تکمیل زنجیره تأمین گندم، آرد و نان، نیازمند برنامهریزی جامعتری هستیم که این موضوع بهطور ویژه در دستور کار استانداری زنجان قرار دارد.